В День рождения Докерс АВС персонал ресторана попробовал «Бобруйские драники» от Ильи Митько, фронтмена «Леприконсов». Такой подарок Илья сделал клубу неспроста: если быть до конца честными, мы его об этом попросили. А он – не отказал, и стал первым участником новой инициативы Докера в создании «ЗВЕЗДНОГО МЕНЮ», в котором будут собраны самые любимые рецепты тех, кто выступает на сцене Докер паба и Докерс АВС.

Илья, как и полагается, всплакнул, когда мы вежливо, но настойчиво попросили его потереть лук в его любимые драники.

С яйцами дело обстояло веселее: испортив первое, два последующих Илья не только добавил в картофельно-луковую жижу, но и отделил белки от желтков.

Персонал Докерс АВС хоть и посмеивался над усердием Ильи, но в творческий процесс не вмешивался.

В бобруйские драники Илья почти не добавлял муки. Говорит, что если бульба хорошая, то муки не требует. Ну, - с белорусом о бульбе спорить не стали… Но муки втихаря добавили…

Настоящая звезда готовит с улыбкой! Так вкуснее.

И вот – приступаем к самому главному. Жарим драники.

Все под контролем!

Илья вспоминает: драники – это блюдо его детства. «А как же? Ведь я белорус!» - не без гордости отмечает главный Леприконс.

Без комментариев. (Вот они, золотые руки шеф-повара ресторана Докерс АВС Марины Полозовой!)

Шоу-мен – он и на кухне шоу-мен. Илья за работой.

Урра! Бобруйские драники готовы!

Драники, да со сметаной, - вызывают устойчивую ностальгию по детству… Однако Илья признается: после того, как побывал со своей женой в Италии, - он влюбился в итальянскую кухню. А потому подает свое произведение искусства – в чисто итальянской манере.
Какая следующая звезда будет удивлять нас своим любимым блюдом? Узнаете совсем скоро!